Ελληνικά και ξένα αμνοερίφια.

Και πέρασε πάλι η μεγάλη εορτή του Πάσχα κα μαζί της "ησύχασαν" τα εκατοντάδες χιλιάδες αμνοερίφια! Γιατί κακά τα ψέμματα, η μεγάλη θρησκευτικότητα ακολουθείται συνήθως από το Ελληνικό παραδοσιακό τραπέζωμα. Εκείνο που προκαλεί εντύπωση πια(γιατί κατάντησε για μένα βαρετό να το ακούω), είναι όλη αυτή η αμπελοσοφία περί της εθνικότητας των άμοιρων αμνοεριφίων. Επιμένουμε χρόνια τώρα, να θεωρούμε πως το αρνάκι που σουβλίζομε, είναι καθαρά Ελληνικό προϊόν. Έτσι θέλουμε, έτσι και μας ενημερώνουν συνεχώς από τις διάφορες αγορές. Σκοτώνονται όλοι στα ΜΜΕ, να μας πείσουν πως και οι τιμές είναι "καλές" αλλά και υπάρχει διασφαλισμένη διάκριση στην διακίνηση των Ελληνικών αλλά και ξένων αμνοεριφίων. Αυτά δύο μήνες πριν να έρθει το Πάσχα. Μόλις φτάσουμε στην Μεγάλη Εβδομάδα, τότε οι περισσότερες αναφορές στις αγορές, γίνονται για το "Ελληνικό" αμνοερίφιο. Που και που αραιά, αναφέρονται και τα ξένα αμνοερίφια π.χ των Σκοπίων, της Βουλφαρίας κ.λ.π. με χαμηλότερες τιμές. Προσωπικά εκείνο που αντιλαμβάνομαι, είναι πως την τελευταία Μεγάλη Εβδομάδα, εκείνα που κυκλοφορούν στα σούπερ-μάρκετ, μεγάλα και μικρά της περιοχής μου (Γλυφάδα), παραδόξως είναι όλα Ελληνικά! Το άκουσα όμως αυτό και από άλλη περιοχή. Τι συμβαίνει λοιπόν; Μήπως πρόλαβαν να "φτιάξουν " τα χαρτιά τους τα αλλοδαπά αμνοερίφια και "πέρνουν" έτσι δικαίως τα προνόμιά τους;......Ερωτώ απλώς.....Γιατί εκείνο το οποίο γνωρίζω είναι πως τα Ελληνικά αμνοερίφια δεν φτάνουν για να καλύψουν όλη την ζήτηση. Οπότε με αυτόν τον τρόπο πετυχαίνουν ορισμένοι διακινητές " το τερπνόν μετά του ωφελίμου"! Λέω τώρα........Μήπως;.........Πάντως την επόμενη χρονιά, εγώ θα παραγγείλω από ενωρίς το αρνάκι μου να είναι Βουλγαρίας η αλλού, έτσι για να δώ αν θα βρώ;....Κάνω όμως κι' εγώ καμμιά φορά κάτι ερωτήσεις..............Πάντως για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, δεν καταλαβαίνω από που συμπεραίνεται, πως το Ελληνικό αμνοερίφιο, είναι καλύτερης ποιότητας προϊόν. Εδώ δεν σηκώνει έναν εγωϊστικό πατριωτισμό. Όλα τα Βαλκάνια, διαθέτουν σοβαρή κτηνοτροφία και καμμιά φορά με καλύτερες διατροφικές συνθήκες. Τώρα εάν πιστεύουμε πως εκεί στα μέρη αυτά τα ζώα διατρέφονται με ύποπτες τροφές, δεν καταλαβαίνω γιατί αυτό στην Ελλάδα αυτό ν' αποκλείεται. Εγώ δεν έχω πειστεί πως το Κράτος μας είναι εις θέση να ελέγξει την όλη διακίνηση, εκτροφή και εμπορία σχεδόν όλων των προϊόντων. Μακάρι να συμβαίνει το αντίθετο. Προτιμότερο να αποδειχτώ άνημέρωτος, αλλά ευτυχής που ζω σε μία χώρα, όπου ο Κρατικός έλεγχος είναι επαρκής!.......